Soupes et sauces

Les amoureux de homard raffoleront de notre bisque, onctueuse et savoureuse, à base de homard de l’Atlantique Nord et de crème. Servir fumante garnie de ciboulette ciselée.

Les amoureux de homard raffoleront de notre bisque, onctueuse et savoureuse, à base de homard de l’Atlantique Nord et de crème. Servir fumante garnie de ciboulette ciselée.

Notre recette authentique est préparée avec des oignons émincés, un délicieux bouillon de soupe, des croûtons savoureux et du vrai fromage suisse en dés. La saveur bistro et la facilité de préparation font de ce plat un classique simple, à déguster en entrée ou plat principal à la maison.

Une réconfortante chaudrée de crevettes du Pacifique et de maïs avec des légumes et de la vraie crème, pour varier de la chaudrée de palourdes traditionnelle. Pourquoi pas?

Notre recette exclusive de bœuf braisé, poivrons, brocoli et champignons dans une sauce sichuanaise traditionnelle, sucrée et épicée.

Un plat exotique de poulet tendre et savoureux en sauce à la crème de coco, parfumée de piments oiseau verts, de gingembre et de jus de lime.

Un véritable délice, ce poulet aux champignons blancs mijoté en sauce à la crème et au vin Marsala juste à point.

Sauce aux tomates à l’indienne à base de crème fraîche, de crème de coco et d’épices rehaussée de généreux morceaux de poulet.

Faite de crème à fouetter, fromages romano et parmesan, beurre et vin blanc.

Faite de tomates mûries sur la vigne, chair à saucisse de porc cuite, légumes du jardin et épices italiennes.

Faite de tomates, oignons, ail et épices douces italiennes.

Faite à partir d’une base aux tomates, rehaussée de crème et fromages parmesan et romano.