Idées de grillades innovatrices Back
Idées de grillades innovatrices

Les grillades de biftecks et de burgers ont toujours été des options traditionnelles de la saison estivale. Nous pensons que c’est aussi le temps idéal d’élargir vos menus, et de goûter à nos délicieuses sélections (faciles) lors de vos prochaines soirées que vous passerez sur la terrasse.

Pizza et Pain plat
Ce sont des repas et collations ultimes, et ils sont fantastiques sur le gril. Faites simplement préchauffer votre gril à intensité moyenne-faible (environ 400°F).  Retirer la pizza ou le pain plat de son emballage, et placez le produit directement sur la grille au centre du gril. Fermez le couvercle, et griller 10 à 15 minutes, faites une rotation à la mi-temps. Votre pizza est prête lorsque le fromage est fondu et que la croûte est dorée.

Coquilles de pommes de terre, Quesadillas et autres
Quoi de mieux pour débuter la saison du barbecue que quelques amuse-gueules ou accompagnements! En utilisant un plateau ou panier à BBQ ou une feuille de papier d'aluminium robuste, vous pouvez faire griller à peu près tout. Il suffit de préchauffer votre gril à la température de cuisson figurant sur l'emballage, enveloppez vos aliments de papier d’aluminium et les placer sur un plateau à barbecue puis les faire chauffer jusqu'à ce qu’ils soient bouillonnants, croustillants et prêts à savourer.

Ailes de poulet

Ces ailes toujours populaires pour les rencontres sont excellentes sur le gril. Sur le gril, l’excès de gras peut mieux s’écouler et cela donnent aux ailes une belle texture croustillante à l'extérieur tout en les laissant tendres à l'intérieur. Pour éviter les flammes, gardez la chaleur à intensité moyenne-élevée. Étalez sans les empiler une ou plusieurs de nos saveurs d’ailes de poulet entièrement cuites sur la grille légèrement huilée. Les faire griller de 8 à 10 minutes le couvercle fermé, les tourner et poursuivre la cuisson le couvercle fermé encore 8 minutes. Vérifiez les ailes, et si nécessaire les tourner fréquemment pour éviter qu’elles brûlent.

Brochettes
Les brochettes sont des incontournables sur le gril. Elles sont simples, populaires et divertissantes, c’est pourquoi on les retrouve dans une diversité des plus agréables à savourer. Nos brochettes marinées nécessitent une chaleur plus intense que nos mini-brochettes. Si vous souhaitez servir une variété, chauffez le gril à feu vif et commencer avec les brochettes. Après 2 minutes de chaque côté, réduire le feu à intensité moyenne, à ce moment-là, vous pouvez ajouter nos savoureuses Brochettes de poulet teriyaki mariné ou nos Mini-brochettes de poulet et ananas. Le temps de cuisson peut varier de 4 à 10 minutes - vérifiez les instructions sur l’emballage pour obtenir les meilleurs résultats.