Mets cuisinés

Pain plat gourmet double pepperoni

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480 g

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Four

Barbecue

La description

Ce délicieux plat à partager est une lettre d’amour à nos amis aficionados du pepperoni qui sont d’accord pour dire qu’il ne faut pas sacrifier la quantité à la qualité. Avec une croûte cuite sur pierre, de la mozzarella fondante et une garniture généreuse de pepperoni en tranches et en dés, ce pain plat fera monter vos papilles vers de nouveaux sommets.

PLU 4227

Ingrédients

Croûte (farine de blé enrichie, eau, huile d’olive extra-vierge, levure, sucre, sel, L-cystéine), Garnitures (fromage mozzarella [lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbien], pepperoni [porc, sel, bouillon de porc, dextrose, extraits d’épices, culture de départ d’acide lactique, érythorbate de sodium, arôme naturel de fumée, ail déshydraté, nitrite de sodium, acide citrique, fumée]), Sauce (eau, tomates, huile d’olive extra-vierge, sucre, sel, vinaigre, poudre d’ail, poudre d’oignon, épices). Contient : Blé, Lait.

Allergènes

Lait, Gluten

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Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour 1/3 du pain plat (160 g)
Calories 400	% Valeur quotidienne*
Lipides 15 g	20%
Saturés 6 g + trans 0.2 g	31%
Glucides 45 g
Fibres 3 g	11%
Sucres 4 g	4%
Protéines 20 g
Cholestérol 35 mg	12%
Sodium 790 mg	34%
Potassium 250 mg	7%
Calcium 225 mg	17%
Fer 4 mg	22%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.

Retirer tout l’emballage.

OVEN:

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
Déposer le pain plat directement sur la grille au centre du four.
Cuire de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et la croûte soit légèrement dorée.
Retirer soigneusement du four. Attention, c’est CHAUD !
Laisser reposer de 2 à 3 minutes avant de couper.

BARBECUE:

Préchauffer le barbecue avec tous les brûleurs à feu moyen pendant 5 minutes, puis éteindre un des brûleurs. Déposer le pain plat au dessus du brûleur éteint.
Fermer le couvercle et cuire de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la croûte soit légèrement dorée. Pour qu’il soit uniformément doré,
À l’aide de pinces ou d’une grande spatule en métal, faire glisser le pain plat cuit sur une plaque à pizza pour servir.
Laisser reposer de 2 à 3 minutes avant de couper.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Voyez tous les détails.