Frites juliennes

Coupe régulière la moitié plus mince que les frites régulières. Cuisson au four. Préparées avec huile non-hydrogénée.
Quant.

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Accompagnements
Frites juliennes

Information sur la portion:

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.

FOUR :
  1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
  2. Étaler les frites en une seule couche sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
  3. Cuire au centre du four de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à légèrement doré. Retourner une fois.
  4. Assaisonner au goût et servir.

GRANDE FRITURE :
  1. Préchauffer l’huile à 350 °F (175 °C).
  2. Déposer les frites dans un panier à friture. Remplir le panier à moitié seulement.
  3. Descendre le panier lentement dans l’huile chaude. MISE EN GARDE : Lorsque des cristaux de glace sur les frites congelées entrent en contact avec l’huile chaude, des éclaboussures peuvent se produire.
  4. Frire de 2 à 3 minutes, ou jusqu’à légèrement doré.
  5. Assaisonner au goût et servir immédiatement.

MICRO-ONDES : Non recommandé.

NOTE : NE PAS TROP CUIRE. Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Information nutritionnelle:

  • Calories 120
  • Lipides 4g
  • Cholestérol 0mg
  • (FR) Sodium 130mg
  • Glucides 21g
  • Protéines 2g
Voir le tableau nutritionnel complet

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