Hors-d'œuvre

Coquilles Saint-Jacques

Nouveau

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4 morceaux

30 min ou moins

Méthodes de cuisson

Four

La description

Ces pétoncles sont préparés avec une riche sauce au vin blanc, à base de vrai beurre et de crème, et couronnés d’une couche de succulent fromage gruyère pour une texture et une saveur veloutées. Ce plat n’est pas seulement un délice pour le palais, il célèbre également la durabilité et l’utilisation d’ingrédients authentiques et de haute qualité. Chaque pétoncle est préparé sur une moitié de la coquille accompagné de champignons et d’échalotes parfumées pour un résultat parfait. * Satisfait aux lignes directrices de Les Aliments M&M en matière de pêche durable.

PLU 4350

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Ingrédients

Pétoncles, Fromage gruyère (lait pasteurisé, cultures, sel, enzymes, cellulose en poudre, propionate de calcium), Oignons, Vin blanc, Champignons, Crème épaisse (Lait écrémé, Mono- et diglycérides, Polysorbate 80, Carraghénane), Épices, Beurre, Œuf entier liquide, Amidon de maïs. Contient : Pétoncles, Lait, Œuf, Sulfites.

Allergènes

Œuf, Fruits de mer, Lait, Sulfites

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour pour 2 morceaux (114 g)
Calories 150	% Valeur quotidienne*
Lipides 9 g	12%
Saturés 6 g + trans 0.3 g	32%
Glucides 5 g
Fibres 1 g	4%
Sucres 0 g	0%
Protéines 13 g
Cholestérol 50 mg	17%
Sodium 340 mg	15%
Potassium 300 mg	6%
Calcium 200 mg	15%
Fer 0.5 mg	3%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

Décongeler let morceaux dans leur emballage au réfrigérateur pendant 24 heures. Alternativement, décongeler les morceaux dans l’eau froide pendant 30 minutes.
Retirer tout l’emballage.

FOUR :

Préchauffer le gril à feu élevée.
Étaler les morceaux en une seule couche sur une plaque à pâtisserie
Griller les morceaux de 5 à 6 minutes.
Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.

Retirer tour l’eballage

FOUR :

Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
Étaler les morceaux en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au centre du four de 18 à 22 minutes.
Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés