Poissonnerie

Queues de homard en brochettes

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200g

4 brochettes

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Barbecue

Four

Pêche durable

La description

Pour vous faciliter la vie, nos queues de homard de l'Atlantique Nord sont prélevées de leur écaille, marinées au beurre et au citron, puis replacées dans leur coquillage avant d'être enfilées en brochettes. Il ne vous reste plus qu'à les cuire et à les déguster ! * Satisfait aux lignes directrices de Les Aliments M&M en matière de pêche durable.

PLU 4454

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Évaluations de produit

Ingrédients

Ingrédients

Homard, Beurre (Lait), Sel, Épices, Gomme Xanthane, Poivrons Verts Déshydratés, Écorce De Citron Déshydratée, Acide Citrique, Sucre, Ail Déshydraté, Oignons Déshydratés, Huile De Canola, Maltodextrine, Arôme, Extrait Sec De Jus De Citron, Curcuma.

Allergènes

Fruits de mer, Lait

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour 2 brochettes (portion comestible de 69 g)

Calories 80

% Valeur quotidienne*
Lipides 4 g 7%
Saturés 3 g
+ trans 0.1 g
16%
Glucides 1 g
Fibres 0 g 0%
Sucres 1 g
Protéines 9 g
Cholestérol 85 mg 28%
Sodium 560 mg 23%
Calcium 4%
Fer 2%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER Á PARTIR DE L'ÉTAT CONGELÉ.

BARBECUE : (pour les meilleurs résultats)

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif.
  2. Griller les brochettes pendant 4 minutes, côté de la carapace vers le bas.
  3. Réduire à feu moyen. Griller les brochettes de 6 à 8 minutes, en les retournant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
  2. Placer les brochettes sur une plaque de cuisson, côté de la carapace vers le bas.
  3. Cuire les brochettes au centre du four de 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

CONSEIL :

Une fois que les queues ont suffisamment refroidi pour être manipulées, saisir le bas de la carapace et tirer la brochette de travers pour libérer la chair en une grande portion pour une dégustation facile.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

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