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Poissonnerie

Saumon enrobé de bacon fumé au bois d'érable

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Spécial

Saumon enrobé de bacon fumé au bois d'érable

Maplewood Smoked Bacon Wrapped Salmon
Savourez ce parfait mariage de qualité et de saveur avec notre saumon bardé de bacon fumé au bois d’érable. Chaque tendre saumon de source durable de l’Atlantique est soigneusement paré à la main, ce qui permet d’obtenir les plus beaux filets sans arêtes et sans peau. Bardé de bacon qui est naturellement fumé au bois d’érable pour rehausser parfaitement la saveur du saumon. * Satisfait aux lignes directrices de Les Aliments M&M en matière de pêche durable.
PLU 4365

Temps de préparation :

20 min ou moins

Poids :

284g

Modes de cuisson :

Barbecue
Four
Friteuse à air

Contient :

2 pieces
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  • Sustainability
Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.

  1. Pour de meilleurs résultats, décongeler le saumon dans son emballage au réfrigérateur pendant 24 heures. Alternativement, décongeler le saumon dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure. 
  2. Retirer l’emballage avant la cuisson. 
  3. Assécher et huiler légèrement le saumon.

BARBECUE :

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. 
  2. Pour empêcher le saumon de coller, bien nettoyer et huiler légèrement la grille avant la cuisson. 
  3. Griller le saumon de 10 à 12 minutes, le couvercle fermé. Retourner soigneusement le saumon toutes les 2 à 3 minutes pour que le bacon soit uniformément croustillant sur chacun des quatre côtés. 
  4. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.

FRITEUSE À AIR :

  1. Préchauffer la friteuse à air à 375 °F (190 °C). 
  2. Déposer le saumon dans le panier de la friteuse à air. Cuire le saumon de 12 à 14 minutes. Retourner le saumon pour que le bacon soit uniformément croustillant.
    3.
  3. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). 
  2. Déposer le saumon sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. 
  3. Cuire au centre du four de 16 à 18 minutes. Retourner le saumon à mi-cuisson pour que le bacon soit uniformément croustillant. 
  4. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 158 °F (70 °C). Le saumon est bien cuit lorsque la chair est rose opaque et se défait à la fourchette. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Ingrédients

Ingrédients

Renseignements sur les ingrédients

Ingrédients et information nutritionnelle sur l'emballage

Afin de vous fournir la liste ci-dessus, Les Aliments M&M et les manufacturiers de nos produits ont effectué une analyse des listes d'ingrédients et de l'énoncé Peut contenir, de tous nos produits vendus, pour dépister les allergènes prioritaires suivants : arachides, noix, graines de sésame, lait, œufs, fruits de mer (poisson, crustacés et mollusques), soya (sauf l'huile), sulfites et moutarde. Nous vous invitons à utiliser cette liste pour simplifier votre recherche de produits qui conviennent à vos restrictions alimentaires.

Information du dépistage de la liste des ingrédients

Afin de vous fournir la liste ci-dessus, Les aliments M&M et les manufacturiers de nos produits ont effectué une analyse des listes d'ingrédients et de l'énoncé Peut contenir, de tous nos produits vendus, pour dépister les allergènes prioritaires suivants : arachides, noix, graines de sésame, lait, œufs, fruits de mer (poisson, crustacés et mollusques), soya (sauf l'huile), blé, sulfites et moutarde ainsi que les sources de gluten (blé, seigle, avoine, orge) et de GMS (comme source d'ajout de glutamate de mono sodium, légumes hydrolysés/protéines de plante et des extraits de levure autolysées). Nous vous invitons à utiliser cette liste pour simplifier votre recherche de produits qui conviennent à vos restrictions alimentaires.M&M Meat Shops Ltd./Les Aliments M&M ne garantit pas l'exactitude de ces données, et ne peut pas être tenu responsable d'aucun problème ni d'une non déclaration qui pourrait survenir.Occasionnellement, la déclaration des ingrédients peut légèrement changée, et les magasins recevront le produit dans un emballage mis à jour/révisé à différents moments, dépendant de leur inventaire. En conséquence, assurez-vous toujours de vérifier l'emballage de l'unité de vente au moment de l'achat pour avoir les informations les plus récentes des ingrédients, allergènes et nutritionnelles. Ceci fournira l'assurance finale que vous achetez un produit qui répond à vos besoins diététiques.Pour toute demande de renseignements au sujet d’ingrédients ou pour tout commentaire, veuillez visiter votre magasin Les Aliments M&M local ou contactez-nous.

Saumon, Bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, épices, fumée), Sucres (sucre d’érable, cassonade), Sel, Arôme de fumée, Poivrons rouges déshydratés, Arôme, Épices, Poudre de caramel, Dioxyde de silicium. Contient : Saumon.

Allergènes

Poisson

Pour obtenir les renseignements les plus précis et à jour sur le produit, y compris les ingrédients, la valeur nutritive et les allergènes, veuillez consulter l’emballage du produit. Veuillez noter que nous sommes actuellement en transition vers de nouveaux designs sur le devant des emballages. Pendant cette période, vous pourriez voir d’anciens et de nouveaux emballages en magasin, qui peuvent afficher l’information différemment. En cas de divergence, l’emballage doit être considéré comme la source la plus fiable.

Information nutritionnelle
Valeur nutritive
Pour pour 1 morceau (142 g)

Calories 310

% valeur quotidienne
Lipides 22 g 29%
Lipides saturés 7 g
+ Lipides trans 0.2 g 		36%
Glucides 1 g
Fibres 1 g 4%
Sucres 0 g 0%
Protéines 26 g
Cholestérol 85 mg 28%
Sodium 430 mg 19%
Potassium 450 mg 10%
Calcium 10 mg 1%
Fer 0.75 mg 4%
*5 % ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup

Pour obtenir les renseignements les plus précis et à jour sur le produit, y compris les ingrédients, la valeur nutritive et les allergènes, veuillez consulter l’emballage du produit. Veuillez noter que nous sommes actuellement en transition vers de nouveaux designs sur le devant des emballages. Pendant cette période, vous pourriez voir d’anciens et de nouveaux emballages en magasin, qui peuvent afficher l’information différemment. En cas de divergence, l’emballage doit être considéré comme la source la plus fiable.

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P
Paul B.
So delightful!

These Maplewood smoked bacon wrapped salmon are so delightful!

B
Brandon B.
Highly Recommend!!!

I can’t get enough of this item. Recently discovered it on sale, so figured I would try it for a higher protein meal. The salmon is extremely tender and flaky, and the bacon crisps up well in my air fryer. I stocked up, these are really amazing. One of my top 3 items from M&M in my books!!

M
Monique

Great meal which is delicious.

M
Melissa T.

Omg, we love it! Always but 2 at a time especially when it goes on sale. And I have a coupon. Even my picky husband really loves it.

D
Delphine

The dish had a great taste. We would put it under the broiler next time to crisp up the bacon.

L
Laurien J.

Enjoyed this salmon. The textures and flavours were spot on. Will buy it again when it comes on sale.

C
CHERYL M.

Absolutely love the bacon wrapped salmon. Cooked it In the air fryer . Made the bacon crispy by broiling in air fryer after cooking as recommended. Very tasty. Will only buy it on sale though. Too pricey..

G
Ginette F.

Ce saumon est vraiment bon merci

J
Julie M.
Very tasty

I like salmon and I like bacon - just wasn't sure I'd like them together - but I figured I'd give it a try, and I'm glad I did. I cooked mine in the air fryer, and gave it a couple of minutes longer than recommended to make sure the bacon was well done, and it was delicious. Ordering some more!

N
Nicole H.
Loved this salmon

I bought this and tried it for dinner that night and loved it so much I went back to get more. I see the packaging says limited so I hope this becomes a product available all the time. It’s a great fast easy meal that tastes great.

H
HannaS
Salmon was good, bacon not so

Salmon was cooked well and was delicious. The bacon wrapped around it, though, was something else. It was still raw and rubbery. That's okay if you like under cooked bacon, but I don't happen to. A lot of fat came off the bacon, too. I'll buy this product again but will either take the bacon off before cooking or after.

C
Carole L.
Easy and Good

The bacon wrapped salmon was very tasty. So easy to bake.Will definitely buy again.

C
Cheryl R.
Salmon

Delicious! Just a bit pricey though. But I’ll wait for a sale next time.

H
Happy b.
Magnificent

Absolutely delicious. You have salmon and bacon, a marriage made in 'heaven'.

L
Lianne R.
We buy these often

We really like these. Made in air fryer and, no smoke as someone had said, but came out really good.Also bbq and same thing. Turned out great. And portions look small but we find them to be enough.

B
Brent E.
Salmon Bacon Wrapped

It was very tasty and the portion was just right.Good value.

K
Kelly H.
Salmon

Was a perfect quick meal, very tasty

I
Ivan C.
Bacon wrapped salmon

Had one today, done in the owen. Very good, tasty and juicy .

D
Don&Leslie
Soooo good!!

Incredibly tasty! Cooked them in the air fryer and they were perfect. No smokey kitchen for us, just delicious bacon wrapped salmon

M
Maggie M.
Delicious!

I cooked these in the oven according to the instructions, and they were delicious and juicy. The price is a bit much, but I will be buying more when they are on sale.

S
Sunny
Smokey kitchen

Taste great! However made the whole kitchen smokey cooking it in the air fryer

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